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一、叶酸是什么？叶酸也叫维生素B9，是一种水溶性维生素，存在于小到病*、细菌，大到人类的所有生命系统中，因最初是从菠菜叶中提取得到的，故称为叶酸。二、叶酸的作用1、有助于预防神经管缺陷（也叫做“神经管畸形”），包括脊柱裂和无脑儿等非常严重的出生缺陷。2、可能还有助于降低宝宝其他类型的出生缺陷的风险，比如唇颚裂和某些类型的心脏缺陷。3、预防孕妇贫血，孕妇的身体需要叶酸来制造正常的红细胞。4、对于DNA和细胞的基本结构都非常重要。因此，获得充足的叶酸，对快速增长的胎盘和和宝宝都特别重要。三、叶酸什么时候吃最好？中国营养学会年的《中国居民膳食指南》指出，育龄女性应从孕前3个月开始每日补充叶酸微克，并持续至整个孕期。四、叶酸的副作用通常，叶酸是没有什么副作用的。目前服用叶酸最大的问题不是叶酸副作用的问题，而是叶酸服用量小的问题。叶酸是水溶性的维生素，一般超出成人最低需要量20倍之内也不会引起中*，凡超出的叶酸的量均从尿中排出。五、叶酸吃到什么时候？持续整个孕期。因为女性体内的叶酸水平，不是用药后短期内就能升高的。六、叶酸什么牌子的好？孕前补叶酸对预防胎儿畸形是非常关键的，科学补充叶酸，需要谨记以下五大点：1、叶酸补充的关键期胎儿期内，脑的发育最早也最为迅速;孕早期(3～6周)正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期。妊娠第4周末胚胎就形成了原始脑泡，虽然在第8周时胎儿的身长只有3公分左右，体重也只增加2克多，但是这时候他的脑细胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影响。如果在此关键时候补充叶酸，可使胎儿患神经管的危险减少50%～70%。
2、爸爸妈妈一起补孕妈妈们在怀孕早期有时会疏忽大意，并不确定自己怀孕了，可能会错过补充叶酸的最佳时机。有专家建议，可能怀孕或者计划要个小宝宝的女性应注意每天补充叶酸，以防止小宝宝来"报到"时，自己还没做好准备，措手不及。对于计划想当爸爸的男性而言，叶酸不足会降低精液的浓度，还可能造成精子中染色体分离异常，会给未来的宝宝带来患严重疾病的极大可能性。计划中的准爸爸、准妈妈们，都不要忘记补充叶酸哦!
3、每天补充毫克人体内叶酸总量约5～6毫克，但人体不能自己合成叶酸，只能从食物中摄取，加以消化吸收。宝宝在妈妈体内不断生长发育，妈妈的叶酸通过胎盘转运给他，胎盘组织与子宫的不断增长，叶酸的需求量越来越大，如不能有意识地补充，会使叶酸水平降低。专家认为，孕妈妈每天需补充～微克叶酸才能满足宝宝生长需求和自身需要。4、叶酸补充有讲究含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%;盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。因此，孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入，必要时可补充叶酸制剂！如多补达叶酸为什么怀孕前要补充叶酸，哪些孕妇更需要补叶酸？
叶酸是一种水溶性B族维生素，在绿叶蔬菜、水果及动物肝脏中含量最为丰富。它能参与人体新陈代谢的全过程。孕妇如果缺乏叶酸会导致胎儿神经管畸形，并可使眼、口唇、颚、胃肠道、心血管、肾脏、骨骼等器官的畸形率增加。因为叶酸的缺乏也会容易造成妊娠高血压、自发性流产和胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿出生体重低等情况。据最新研究发现，叶酸缺乏引起的流产或早产。是采用其它任何措施都难以避免的。调查表明，分娩畸形胎儿的孕妇，因叶酸缺乏者占60%以上。所以说，积极主动地补充叶酸为生育健康宝宝打好基础的开始。那么什么时候补叶酸才能发挥好最大的效果呢？补叶酸，不能从发现怀孕的时候开始，至少要提前3个月，因为叶酸服用后至少要经过4周时间才能改善体内的叶酸缺乏状态。如果在得知怀孕后才开始补充叶酸，而那时已经受精1至2个月了，这就可能使早期胎儿的脑部和脊髓因得不到足够的叶酸而可能会发育健全。妇科医生提议，在准备怀孕前3个月开始补充叶酸。可以使体内的叶酸维持在一定水平，避免在早期胎儿神经管形成敏感期中，因缺乏叶酸而导致神经系统发育不完全，并降低胎儿的眼、口唇、心血管、肾脏、骨骼等的畸形率。哪些女性更是需要补充叶酸的对象呢？1、年龄超过35岁的女性。因卵细胞已经在体内度过了35年，由于受孕后卵细胞的纺锤丝老化，故生殖细胞在减数分裂时容易出现异常，造成胎儿有先天畸形。2、曾经有过一胎神经缺陷的准妈妈，再次发病的概率在2%–5%之间，曾有过两胎同样缺陷者，概率会高达30%，而患者的同胞姐妹发病率也会比正常人高。3、经常吃不到绿叶蔬菜及柑橘的山区或高原地区的女性。4、过于肥胖的准妈妈，可能会引起身体新陈代谢的异常，并由此导致胚胎神经系统发育变异，她们生出神经管畸形儿的概率比体重正常的女性要高出一倍。综上所述，做到计划怀孕，孕期3个月及时补充叶酸是关系到今后胎宝宝是否健康发育的一个重要因素之一。所以，孕前补叶酸，势在必行。为您推荐一些叶酸含量高的食物吧绿色蔬菜类：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。新鲜水果类：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。动物食物：动物的肝脏和肾脏、禽肉和蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。豆类和坚果类：*豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。小提示：由于叶酸对热光线均不稳定，食物中的叶酸烹饪后的损失率高达50%–90%。所以在做菜时温度不要过高，时间不宜太长等。
怎样补充叶酸？～～～叶酸:是预防宝宝出生缺陷的一种重要方式，准备怀孕的女性和准妈妈都需要叶酸（包括天然叶酸和叶酸补充剂）。孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍，如果在怀孕初期就开始补充叶酸，可降低将来婴儿出现唇裂的几率。到了孕中期，孕晚期，母体的血容量，乳房，胎盘的发育使得叶酸的需要量大增。在受孕前预先服用一种B族维生素叶酸(Vi+Bc)1个月以上，胎儿出生缺陷的发生率可减少50%。神经管缺陷发生在妊娠早期，是胎儿死亡的主要原因。无脑儿和脊柱裂是最常见的出生缺陷，发生率在0.08～1%之间，各地区和民族差异较大。无脑儿出生后即刻死亡，大部分脊柱裂婴儿存在不同程度的残废。由于怀这种神经管缺陷胎儿的母亲95%以前无类似的病史，所以美国疾病控制中心建议，不仅是孕妇，而且所有育龄妇女都应每天服叶酸0.4毫克。专家相信，在受孕后服叶酸，不能预防出生缺陷。而受孕前1个月以上开始服叶酸，则胎儿出生缺陷的机会可减少一半。服用叶酸量过大会影响胎儿吗？如果未咨询过医生，每天服叶酸的剂量不能超过1毫克。补充维生素是身体获得足够叶酸最快捷最经济的途径。富含叶酸的食物有肝脏、甜菜、花椰菜、绿叶蔬菜和橙汁，多吃水果和蔬菜都能补充叶酸。目前神经管缺陷的病因尚未明确，生理学的解释可能是：叶酸为脱氧核糖核酸(DNA)产生所必需，是建造DNA的砖石。人体细胞内DNA携带着遗传信息。卵胚在子宫内发育的最初时期，细胞快速分裂，需要大量的叶酸以及DAN。打个比方，如果您就是那个卵胚，您的细胞分袭就比您妈妈的细胞分裂快得多。细胞每分裂一次，就产生大量的DNA。如果您无足够的砖石建造DNA，细胞就不能正常分裂。那么这个时期细胞分到底有多快呢?在第一个月，卵胚的体积就增加了倍，而大部分妇女这时候尚未知道自己已受孕。绝大部分人去看医生的时候，已有1～2次月经未来潮，错过了服叶酸预防神经管缺陷的时机。年龄超过35岁的妇女由于受孕后细胞的纺锤丝老化，生殖细胞分裂容易出现异常。曾经有过一胎神经管缺陷的妇女，再次发病的机会是2～5%，曾有二胎同样缺陷者，要率达10%。而患者的同胞姐妹发病的机会也比较高。以上这些容易发生神经缺陷的高危险性人群，更需要预防性服用叶酸。美国先天性出生缺陷规划处的资料经统计学分析，证实经常服用多种维生素的妇女人群，胎儿出生缺陷的发生率比较低，可见育龄妇女每天服叶酸，有益于未来宝宝的健康。国家优生干预工程对于叶酸的推荐剂量是：微克/日-微克/日，，最多不超过微克/日。女方服用叶酸非常有必要，确实应该早补充，因为任何微量元素都不是一补就能生效的，人体需要一段时间来进行积累，特别是中国人从膳食中摄取微量元素的比例很低。叶酸，为什么对女人那么重要？（孕妇看这里）备孕时就一定听过叶酸，医生常建议从孕前3个月就开始补充叶酸。对于孕妈来说，孕期补充叶酸是极其重要的事情，充足的叶酸能够有效的预防胎儿发生神经管畸形，保证宝宝胎宝宝的正常发育。叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质，是机体细胞生长和繁殖所必需的物质。在美国这个保健品大国，大部分保健品都含叶酸，有种说法是美国“强补叶酸”。如此重要的叶酸孕期要怎么补呢？补充叶酸有什么好处？美国食品药品管理局在年就开始建议面粉、玉米片、米、通心粉等制造商在产品中添加叶酸。国内外大量研究显示，常规补充叶酸可以降低70%的新生儿神经管畸形发生几率。在怀孕6-12周时，按照个人需求的不同补充叶酸，胎宝宝患脊柱疾病的概率会大大降低。补充叶酸不仅有助于预防胎儿神经管畸形，还有利于降低妊娠高脂血症发生的危险。另外，整个孕期充足的叶酸能够降低早产儿出生的概率。叶酸除了从食物中摄取，还是需要额外补充？有的妈妈提倡天然，认为食补叶酸最好，多吃蔬菜就行了。其实不然，食物中的叶酸极不稳定。所以医生要求，必须在孕期补充叶酸。西尔斯博士在《怀孕百科》中提到，与其他营养素不同，对于叶酸来说“额外补充仍然是必要的”。虽然我们日常的食物如豆类、坚果、肝脏等都含有叶酸，但这些食物在烹饪的过程中，叶酸的损失高达50%-90%。另外，孕期对叶酸的需求是平时的1倍以上，溶于水的叶酸又很容易被孕妈排泄出去。所以，额外补充叶酸对孕妈来说很有必要。从什么时候开始补充叶酸？补到什么时候？《中国居民营养膳食指南》建议，补叶酸最迟应该从孕前3个月开始，最好一直持续到整个孕期结束。由于胎儿神经管分化多发生在孕后2-4周，对于计划外怀孕的孕妈来说，发现怀孕应该立即开始按照正常量补充叶酸，一直到孕期结束。而对于服了3个月以上还没有怀孕的女性来说，长期补充适量的叶酸是非常安全的，可以继续服用。孕妈妈每天要补充多少叶酸？一般来说，孕妇每天摄取的叶酸应该在0.4-0.8毫克之间。一般专门给孕妈和备孕女性服用的叶酸片，叶酸含量为0.4毫克。我国育龄女性膳食叶酸摄入量平均每天不足0.毫克，如果再减去烹调损失的部分，实际摄入量不足0.2毫克。孕妈的服用的其他营养品中可能也含有部分叶酸。这样，孕妈可以根据自己的实际情况，计算出每天所摄取的叶酸量，最少不低于0.4毫克，最多不多于1毫克就可以了。
孕妇须知:补充叶酸的真相～～～尽管叶酸的普及率很高,许多计划怀孕和已经怀孕的准妈妈都知道需要补充叶酸,但是叶酸是什么,为什么要补,怎么补,许多人仍然是一头雾水,导购也不知如何去推荐和引导顾客购买叶酸及孕妇奶粉等,本文聚焦于叶酸予以讲解补充叶酸的真相。为什么要补充叶酸叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，也叫做B9。由于它最早从植物叶子中提取而得，故命名为“叶酸”，我们的的身体需要用它来生成红细胞、去甲肾上腺素和色拉托宁(神经系统的化学成分)。叶酸协助合成DNA(身体的遗传物质)，维持大脑的正常功能，是脊髓液的重要组分部分。它是是胎儿快速生长发育不可缺少的物质，参与体内许多重要物质和蛋白质等的合成。但是，人体不能合成叶酸，又不能大量在体内储存，每天必须从外界获得才能满足机体功能的需要。叶酸缺乏是造成孕妇流产、死胎、死产的重要原因之一，也是造成患儿终身残疾的主要原因之一。中国出生的每个婴儿中，大约有1个出现神经管缺陷。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育缺陷，从而增加裂脑儿，无脑儿的发生率。其次，孕妇经常补充叶酸，可防止新生儿体重过轻、早产、脊膜膨出、脊柱裂以及婴儿腭裂(兔唇)等先天性畸形。同时对于准妈妈而言，叶酸可以预防孕妇贫血。调查显示，中国育龄女性的贫血患病率为20.6%。叶酸摄入不足，也可能会使孕妇贫血。因此，女性在计划怀孕时，就应该有规律地摄取叶酸，一旦受孕即可充分满足胎儿对B族维生素的需求，对有效预防胎儿缺陷和妈妈贫血有着重要意义。而孕早期也是补充叶酸的关键时期，所以一般医生会建议从孕前3个月开始摄取叶酸，一直服用到怀孕后3个月。叶酸补充量是多少对于孕妇每天需要补充叶酸的量是众说纷纭，从微克到微克不等，但是，对于补充叶酸上限则达成了共识，即孕妇补充叶酸每天的量不能超过微克。针对中国目前孕妇的健康状况，中国营养学会妇幼营养分会颁布的孕期膳食指南中建议，孕妈妈孕期每天摄入mg的叶酸用量即可。准备怀孕，可先通过饮食补充叶酸如果是准备要宝宝，我们建议从试孕开始适量补充叶酸，并且尽量通过饮食调整增加富含叶酸的食物，以补充对叶酸的需求。也可以补充多补达叶酸富含叶酸的食物一览表
温馨提示：含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%；煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。因此，人们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入。
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